Alkoholin käyttömäärät ja kulutustottumukset puhututtavat perinteisesti
suomalaisia. Valtiovalta on pyrkinyt ohjaamaan eri aikoina alkoholin käyttöä ja
kulutusta kielloilla ja valistuksella, rajoitusten, hinnoittelun ja verotuksen moninaisin
keinoin. Tehtävissä tarkastellaan maamme alkoholipolitiikan vaiheita ja linjauksia
itsenäisyyden aikana.